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品牌运营:看Ben & Jerry’s 若何让雪糕变得有趣起来?

 
  Ben?&?Jerry’s?是美国冰淇淋的经典之作,上个世纪70年代由两位童年玩伴Ben Cohen 和 Jerry Greenfield兴办的,虽然以往三十积年了,不过毅然是一家轻松有趣而且拿手制作新闻的企业,而且和粉丝们开办了密切的关系,具体是怎么做的呢?今日就来聊聊这个挺趣味的品牌。

  首先,Ben & Jerry’s委实十分善于制作新闻。

  但这搭的制作新闻不单只是公关层面的,这个有着自然创意基因的品牌,洒脱会考量从产品端入手。

  就像开头说的,Ben & Jerry’s喜欢制作各种古怪口味的冰淇淋,譬如都柏林泥石流(百利酒+巧克力咖啡)、烘焙阿拉斯加(内含白熊式样的巧克力碎)、“Yes, Pecan!”(这是在调侃奥巴马的“Yes, We can”)、美国梦口味……

  不单只是名称和包装上吸引眼珠哦,2014年Ben&Jerry’s推出全新的Core(夹心)系列的时分,它们就想,假如将Cookie Butter(曲奇酥油)放进雪糕中会是啥子味道呢?Ben&Jerry’s冒险的做了这个尝试,而且拍摄了视频讲解若何将Cookie Butter的口味完美交融,结果大受好评。

  客岁,Ben?&?Jerry’s的两位创始人脑洞大开,准备开发大麻口味的冰淇淋,Jerry 在接纳采访的时分表达:“我和 Ben 有幸尝试过大麻,我想大麻合法化是件很棒的事。”最终终归成功开发和推出了没有内内不晓得,但至少成功引动了网友们的关注和热议。

  当然,各种神奇的口味无论是否推出都会有消逝的时分,所以在佛蒙特的Ben?&?Jerry’s雪糕老厂,它们有一片墓地,里面立着几十块墓碑。

  这搭纪念的不是故人,而是这个企业曾经生产但最终让步了的各种雪糕风味。有的味道比较长寿,活了十几年;有的则问世不足几月就夭折在襁褓当中了。

  试想钟头候吃过的冰淇淋口味长大后再也找不到达,未免长处失落,那么你还可以到这片墓地里去找找童年……能在一个冰淇淋生产过程中玩出如此多有趣的话题也是醉了。

  对于食物类产品而言,食物安全和加工过程应当是粉丝比较关切的问题,Ben?&?Jerry’s会在Instagram上发布它们制作冰淇淋过程的短片,这个内容策略无疑增强了粉丝对其的好感。

  Ben?&?Jerry’s不像普通中庸的企业,而是有着猛烈的社会形态责任和愿景。在美国,它们也会加入各种民主抗议活动,两位创始人甚而今年还因为加入美国国会大厦外加入民主觉醒组织帮会抗议活动,和300人一起伏网入狱。但也正因为这么,它们收获了用户们衷心的支持。

  客岁Ben&Jerry’s配合SOS(Save Our Swirled)打算,做了一个广告创意,用冰淇淋消融来提醒人们关注全球变暖的现象:只要2摄氏度,冰淇淋便会消融,气候学也会变样。

  这个campaign将一个公益话题促成营销正题,在众多欧洲社稷大吃香,当你吃起冰淇淋的时分,若干也会联想到气候学问题了。

  除开上头这些,Ben&Jerry’s在粉丝营销上还有一个大招,就是不光嘴上说,它们还会用超出预期的举动往返应主顾的需要和不满。下边举几个板栗。

  普通的商家对于主顾的投诉大多是草草办理或是赋予一点赠品安慰。Ben&Jerry’s十分看得起主顾的投诉,于是它们为主顾订制了一张Golden Ticket ↓ , 给不满的主顾准备一次VIP小旅行-工厂参观以及冰淇凌制作。

  Scott White是Ben&Jerry’s的忠实粉丝,但他有一次发现他最爱的口味中的干果,是半熟的,并没有烤到全熟。他便寄邮件到Ben&Jerry’s企业投诉,令人非命的是,他收到达Ben&Jerry’s的邀请函。

  这个“工厂小旅行”不单只是参观工厂,而是让主顾参与其中,制作转让自个儿味蕾满足的冰淇凌。

  有一位小哥儿看见Ben&Jerry’s在FB上发布在巴西支持同性结婚,万分激动!刊发了述评:“请帮忙我们完成我们的婚礼!”

  竟至收到达Ben&Jerry’s的奉复!私聊!小哥儿和Ben&Jerry’s就这么勾搭成功了。

  Ben&Jerry’s冰淇凌专车。

  Ben&Jerry’s为小哥儿准备了一个完美的求婚欣喜。

  积年来,Ben&Jerry’s的消费者服务部一直接到忠实粉丝的提议电话:

  “可以做一点不含乳制品的冰淇凌吗?”

  “可以做一点不含乳制品又让我感到美好吃的冰淇凌吗?”

  “拜托拜托~我实在很爱你们的冰淇凌!但我不太能吃乳制品,我也可以给你们一点冰淇凌口味的提议!”

  12个月然后,Ben&Jerry’s开发出了无乳制品系列冰淇凌,也是没谁了~

   

  笔者:一品内容官

  本文出处于运营派合作媒体@人人都是产品经理,笔者@一品内容官(微信ID:content-officer)



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